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Titolo
Text copied to clipboard!Assistente Barman
Descrizione
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Cerchiamo un Assistente Barman motivato e dinamico per supportare il nostro team nel servizio di bevande e nella gestione del bar. La figura ricercata sarà responsabile di assistere il barman principale nella preparazione di cocktail, nella gestione delle scorte e nell'accoglienza dei clienti, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità. L'Assistente Barman deve possedere ottime capacità comunicative, essere in grado di lavorare in un ambiente frenetico e mantenere un atteggiamento professionale e cordiale. La posizione richiede flessibilità negli orari, attenzione ai dettagli e una buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale nel settore dell'ospitalità e della ristorazione.
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Assistere il barman nella preparazione di cocktail e bevande.
- Gestire le scorte di alcolici e materiali di consumo.
- Pulire e mantenere ordinata l'area di lavoro del bar.
- Accogliere e servire i clienti con cortesia e professionalità.
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente.
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
- Supportare nella gestione delle attrezzature del bar.
- Partecipare alla formazione continua sulle nuove tecniche di miscelazione.
- Gestire i pagamenti e l'emissione di scontrini o ricevute.
- Contribuire a creare un ambiente accogliente e positivo per i clienti.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel ruolo di assistente barman o simili.
- Conoscenza base delle tecniche di preparazione di cocktail.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi weekend e festivi.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Attitudine positiva e orientamento al cliente.
- Buona manualità e attenzione ai dettagli.
- Capacità di gestire più compiti contemporaneamente.
- Disponibilità a lavorare in piedi per lunghi periodi.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Qual è la tua esperienza precedente nel settore della ristorazione?
- Conosci le tecniche base per la preparazione di cocktail?
- Come gestisci situazioni di lavoro sotto pressione?
- Sei disponibile a lavorare su turni e nei fine settimana?
- Come ti assicuri di mantenere pulito e ordinato il tuo spazio di lavoro?
- Hai esperienza nella gestione delle scorte e degli ordini?
- Come ti relazioni con i clienti in un ambiente di lavoro frenetico?
- Quali misure prendi per rispettare le norme igienico-sanitarie?
- Hai mai lavorato in team? Come ti comporti in gruppo?
- Quali sono le tue aspettative di crescita professionale?
